Resep Kue Leker Crepes

Kue Leker Kering

Resep Kue Leker Crepes Enak Mudah Kering Renyah atau Basah – Kue Leker atau Crepes ini memang nggak asing bagi kita, karena mudah sekali ditemukan dimana saja, mulai dari pedagang kaki lima sampai di mall pun ada. Berbagai variasi pun bisa didapatkan saat membeli atau membuat sendiri kue leker crepes kering ini.

Mulai dari yang berisi es cream, pisang, coklat, kacang, strawberry, keju, buah buahan, ataupun sayuran bahkan sosis pun bisa. Resep Leker Crepes pun ada 2 macam variasi. yaitu Leker crepes renyah atau kering dan leker crepes basah.

Bahan Kue Leker Crepes :

150 gram Tepung terigu
50 gram Tepung tapioka / kanji
200 gram Tepung beras
500 ml Susu cair
2 sdt Vanili bubuk
2 btr Telur, kocok lepas
2 sdm Butter / margarin, lelehkan
2 sdt Baking powder double acting

Cara Membuat Kue Leker Crepes :

1. Campur Tepung terigu, tepung tapioka/kanji, tepung beras, vanili bubuk, dan baking powder, aduk hingga rata lalu sisihkan

2. Di tempat yang berbeda, campur semua bahan cair (susu cair, telur, margarin/butter leleh), aduk sampai rata.

3. Jadikan satu / campur kedua bahan tadi sambil diaduk hingga rata, licin dan tidak menggumpal.

4. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuangkan kedalam cetakan / wajan anti lengket / teflon dan masak sampai matang, tunggu hingga mengering atau terlihat sudah crispy, angkat dan sajikan dengan taburan atau isian sesuai selera.

Comments

Askep thypoid pada anak

askep thypoid pada anak ASUHAN KEPERAWATAN KLIEN ANAK DENGAN THIPOID A. PENGERTIAN Demam tifoid adalah penyakit menular yang bersifat akut, yang ditandai dengan bakterimia, perubahan pada sistem retikuloendotelial yang bersifat difus, pembentukan mikroabses dan ulserasi Nodus peyer di distal ileum. (Soegeng Soegijanto, 2002) Tifus abdominalis adalah suatu infeksi sistem yang ditandai demam, sakit kepala, kelesuan, anoreksia, bradikardi relatif, kadang-kadang pembesaran dari limpa/hati/kedua-duanya. (Samsuridjal D dan heru S, 2003) B. PENYEBAB Salmonella typhi yang menyebabkan infeksi invasif yang ditandai oleh demam, toksemia, nyeri perut, konstipasi/diare. Komplikasi yang dapat terjadi antara lain: perforasi usus, perdarahan, toksemia dan kematian. (Ranuh, Hariyono, dan dkk. 2001) Etiologi demam tifoid dan demam paratipoid adalah S.typhi, S.paratyphi A, S.paratyphi b dan S.paratyphi C. (Arjatmo Tjokronegoro, 1997) C. PATOFISIOLOGIS Transmisi terjadi melalui makanan dan minuman ...

Manfaat Jahe Merah

jahe merah ( Zingiber officinale var.rubrum ) jahe adalah tumbuhan yang mempunyai banyak manfaat bagi tubuh. tumbuhan ini berasal dari Asia Tenggara terkenal dengan aroma dan rasa yang khas sehingga kerap dimanfaatkan sebagai bumbu dapur hingga pengobatan alternatif. di Indonesia sendiri, jahe dimanfaatkan untuk diolah menjadi jamu yang membuat tubuh jadi bugar, salah satu jenis jahe yang sering di gunakan adalah jahe merah. jahe jenis ini memiliki ukuran yang lebih kecil dan rasa lebih pedas dari pada jahe putih biasa yang sering kita jumpai sebagai bumbu dapur, selain itu, warna merah yang timbul pada kulitnya terdiri dari antosianin yang sangat baik untuk tubuh, berikut kandungan dalam jahe : 1. Phenolic salah satu kandungan pada jahe yang bermanfaat untuk pencernaan membuat pencernaan menjadi lancar, mencegah kontraksi perut, dan memudahkan proses pencernaan, selain itu jahe bisa mengeluarkan gas berlebih...

askep pengkajian fisik dan perkembangan anak

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Di usia awal, pertumbuhan fisik anak perlu dimonitor. Tak baiknya pertumbuhan pertanda ada sesuatu pada diri si anak. Selama ini gencar dibicarakan ataupun diulas bagaimana menstimulasi perkembangan anak. Baik dari segi perkembangan motorik kasar, motorik halus, komunikasi pasif dan aktif, kecerdasan, menolong diri sendiri, dan tingkah laku sosial anak. Benarkah hanya itu melulu yang perlu dimonitor dan distimulus dari seorang bayi? Ternyata kita pun harus memonitor pula pertumbuhan fisiknya. Bukankah sering dikatakan, perhatikan tumbuh kembang anak. Jadi, tak harus perkembangannya saja, kan, tapi juga pertumbuhannya. Salah satu cara untuk tetap sehat adalah untuk mendapatkan pemeriksaan fisik secara berkala. Ini memberikan kesempatan bagi anak untuk berbicara dengan bebas tentang tubuh dan kesehatan. Dokter, perawat dan praktisi klinis lainnya adalah sumber informasi yang sangat baik. Anak dan remaja bisa mendapatkan keraguan mengenai tubuh mereka...

Hidup Sehat

Search This Blog